Ha suscitato un forte interesse l’evento organizzato il 18.02.2019 da Albrigi Tecnologie, in collaborazione con Assoenologi, presso la Cantina Bolla di S. Pietro In Cariano (VR).
Dall’esperienza e dalle proposte dei relatori, è emerso un mondo vinicolo sempre più orientato alla tecnologia, alla qualità ma soprattutto a facilitare il lavoro dell’uomo, vero e proprio astro attorno al quale ruota l’attività della cantina moderna.
È stata l’occasione ideale per presentare in anteprima l’ultimo progetto di Stefano Albrigi: Planetarius, il nuovo concetto di cantina moderna e al servizio dell’uomo. Volete saperne di più? Allora visitate Cantina Planetarius
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Aprile