BATONTERMOTANK 104 HL

USO: 
Serbatoio termocondizionato per vinificazione in bianco e stoccaggio di vini.

CARATTERISTICHE:
Sistema automatico - brevettato Albrigi Tecnologie - per eseguire il bâtonnage e innalzare i lieviti fino alla sommità del fermentatore. Ideale per:

  •  rendere omogenea la temperatura dei mosti in fermentazione
  • ridurre, grazie all’intercapedine verticale Superstar, il tempo di raffreddamento dei mosti appena prodotti
  • creazione di una massa omogenea per la chiarifica a freddo
  • ridurre i tempi di refrigerazione in caso di stabilizzazione tartarica
  • scaricare le fecce e favorirne l’estrazione dal fondo del fermentatore

ACCESSORI:
piedi inox regolabili, pala interna posizionata sul fondo con relativo motoriduttore, indicatore di livello, pozzetto per sonda di temperatura, quadro elettrico di controllo, termometro, porta ellittica, valvola di scarico totale e parziale, poggia scala inox, tubo di rimontaggio, chiusino conico decentrato H=300, sfera di lavaggio, intercapedine di condizionamento verticale mod. "Supertermostar", decantatore.

CODICE:  003000003126 

Diametro (mm): 2040
Altezza totale (mm): 3600
Litri: 10000
Tipo di materiale: AISI 316 L
Disponibilità: Occasione
Finitura esterna serbatoio: Fiorettata
Finitura interna serbatoio: Lucida a specchio
Finitura esterna della saldatura del serbatoio: Lucida a specchio
Finitura interna della saldatura del serbatoio: Lucida a specchio
Finitura esterna della saldatura degli accessori: Lucida a specchio
Cielo: Conico
Chiusino: Centrale
Porta: Ellittica
Fondo: Conico
Piedi: Regolabili
Tipo: Chiuso
Prodotti trattati: vino
  • fermentazione
  • lavaggio e sterilizzazione
  • refrigerazione
  • riscaldamento
  • stoccaggio
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