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TITANK 13,32 HL
UTILISATION :
Cuve de fermentation. Sa forme particulière favorise trois processus naturels : le soulèvement, l'élargissement et l'amincissement du chapeau de marc, favorise le délestage à sec et active le bâtonnage naturel.
CARACTÉRISTIQUES :
Le Titank est un métal inerte qui garantit au vin une absence de variation de goût ou de contamination due au nickel ou au chrome présents dans l'acier inoxydable AISI 304/316, même dans la forme "L" à faible teneur en carbone. Titank est un réservoir en forme de cône inversé avec une conicité accentuée, fabriqué en titane. Réservoir neuf, utilisé uniquement pour les expositions.
ACCESSOIRES :
N° 3 pieds réglables isolés de la cuve, équipés de silentblocs capables d'isoler, d'absorber et d'amortir la plupart des vibrations et des chocs provenant d'agents externes, tels que les microséismes et les courants vagabonds. Equipé également d'un robinet de vidange totale et partielle avec revêtement doré, d'un trou d'homme central, d'un porte-échantillon et d'un repose-échelle.
CODE : 001000004563
- fermentation