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ENOPALLET TERMOWARM
UTILISATION
L'Enopallet Termowarm est une cuve palettisable et empilable équipée d'un système autonome de chauffage de l'eau chaude Termopot. Il est conçu pour favoriser la culture des levures et la fermentation malolactique à des températures programmées, ce qui le rend indispensable dans la cave.
CARACTÉRISTIQUES
- Système de chauffage Termopot : comprend un système de chauffage de l'eau tiède composé d'un tonneau en acier inoxydable AISI 316L avec un élément chauffant électrique de 10 kW de 380 volts, une pompe de recirculation, un vase d'expansion, une soupape d'échappement d'air, une soupape de sécurité, des sondes de température et un pressostat.
- Cavité TermoStar : Équipée d'une cavité TermoStar pour un chauffage uniforme du moût et de la levure.
- Capacité et polyvalence : Disponible en capacité de 1000 litres, en acier inoxydable AISI 304L, adapté à la manipulation, au stockage et à la fermentation de petites quantités de raisins écrasés, de moût et de vin.
- Conception robuste : Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il garantit la durabilité et la résistance aux conditions de la cave.
AVANTAGES
- Contrôle de la température : Le système Termopot permet un contrôle précis de la température, ce qui favorise une fermentation malolactique efficace.
- Efficacité opérationnelle : facilite le chauffage et la culture des levures, améliorant ainsi l'efficacité du processus de production.
- Polyvalence d'utilisation : convient au stockage, à la manipulation et à la fermentation de divers produits, offrant une solution complète pour les besoins œnologiques.
- Sécurité et fiabilité : La construction robuste et le système de chauffage avancé assurent la sécurité pendant l'utilisation, évitant la contamination et garantissant la qualité du produit final.
Le Termowarm d'Enopallet est idéal pour les caves qui ont besoin d'une cuve polyvalente et fiable pour la culture des levures et la fermentation malolactique. Avec son système de chauffage Termopot et sa construction robuste en acier inoxydable, il offre une solution efficace et sûre pour améliorer la qualité du vin.
Disponibilité:
Uniquement sur commande
Cheminée:
Modèle sur demande
Vannes:
Ø et modèle sur demande
Porte:
Modèle sur demande
Type:
Fermé
- mouvement
- chauffage
- stockage
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