VOLVOTERMOTANK 100 HL

שימוש

Specific fermenter which gently rotates the marc cap; the thermoconditioned inner shovel (Termostar) massages and gently moves the whole grape pomace upside down with each movement and vice versa.

תכונות

For the fermentation of great wines, of dried grapes, to make salassi, batonnage, cryomaceration and cold clarification of musts. It is the only fermenter in the world that can be used continuously for different operations, for twelve months; fully automatic.

It is the soft fulling system that qualifies the must / marc contact without creating lees.

קוטר (מ"מ): 2220
גובה כולל (מ"מ): 4000
ליטרים: 10000
סוג חומר:

AISI 304 L / AISI 316 L

זמינות:

Opportunity

גימור חיצוני למכלי פלדת האל-חלד:

Marble finish

גימור פנימי למכלי פלדת האל-חלד:

Mirror polished

גימור הלחמה (חיצוני):

Satin

גימור הלחמת האביזרים (פנימי):

Mirror polished

גג:

Conical 10°

פיר:

Central

דלת:

Rectangular

תחתית:

3% inclined plane

שסתומים:

Ø and model on request

רגליים:

Adjustable

פונקציונליות:
סוג:

סגור

  • Batonnage
  • Fermentation
  • Carbonic maceration

Volvotank

Fermentatore per Grandi Vini (Volvotank)

A Special "Amarone" Wine with Volvotank

אני זקוק למידע על מוצר זה