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MONOFOLLTANK
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ
Simple and automatic milling mechanism that uses a self-rotating single-blade driven by a pneumatic piston. It can be applied to small and medium capacity tanks. On request it can be supplied complete with thermo-conditioning and insulation cavity.
ОСОБЕННОСТИ
Use to break the cap of pomace during fermentation.
Il Monofolltank è ideale per le cantine che necessitano di un sistema di follatura efficiente e sicuro per serbatoi di piccola e media capacità. La sua costruzione robusta, il controllo elettronico e la possibilità di adattamento a serbatoi esistenti lo rendono uno strumento indispensabile per migliorare la qualità del vino e l'efficienza operativa.
- ферментация
- обработка
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