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BIERTANK
UTILIZZO
Il Biertank è un serbatoio in acciaio inox ideale per la fermentazione sia alta che bassa della birra. È utilizzabile anche per lo stoccaggio. Grazie alla finitura interna di alta qualità delle superfici e delle saldature, combinata con un design privo di spigoli o interstizi, permette una facile e profonda pulizia del contenitore alla fine del ciclo, assicurando la massima igiene nel processo produttivo della bevanda. La varietà di esecuzioni e accessori disponibili rende il Biertank un fermentatore estremamente versatile.
CARATTERISTICHE
- Design Funzionale: Serbatoio cilindrico verticale a fondo conico su piedi, termocondizionato e isolato. Disponibile con 3 o 4 gambe cilindriche, a seconda delle dimensioni del contenitore, o in versione sospesa.
- Isolamento Termico: Fondo conico con inclinazione di 45° o 60°, con lamiera bugnata di condizionamento e collettore per la circolazione del fluido. Isolamento con doppio pannello incrociato di poliuretano da 40+40 mm.
- Finiture di Alta Qualità: Interno del serbatoio naturale con saldature rasate e satinate, o lucido a specchio su richiesta. Manto esterno rivettato o saldato con finiture esterne disponibili su richiesta.
- Pulizia Efficace: Parte inferiore del cono ad apertura laterale per una pulizia accurata e la rimozione dei lieviti depositati.
VANTAGGI
- Massima Igiene: Grazie alla superficie interna liscia e priva di spigoli, il Biertank garantisce una pulizia completa e una maggiore igiene nel processo di fermentazione.
- Versatilità d'Uso: Adatto sia per la fermentazione alta che bassa della birra e per lo stoccaggio, con diverse configurazioni e accessori disponibili per soddisfare le esigenze specifiche dei produttori.
- Efficienza Energetica: Il sistema di isolamento termico e il design termocondizionato permettono un controllo preciso delle temperature, migliorando l'efficienza energetica.
Il Biertank è ideale per le birrerie che cercano un fermentatore versatile e di alta qualità. Offre un'ottima capacità di stoccaggio e fermentazione della birra, garantendo al contempo facilità di pulizia e manutenzione grazie alla sua costruzione in acciaio inox. La possibilità di personalizzare il serbatoio con vari accessori e configurazioni lo rende una soluzione flessibile e adatta a diverse esigenze produttive.
- fermentazione
- stoccaggio
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