BIERTANK
UTILIZAÇÃO
O Biertank é um tanque em aço inoxidável ideal para a fermentação de alta e baixa fermentação da cerveja. É também utilizável para armazenamento. Graças ao acabamento interno de alta qualidade das superfícies e das soldaduras, combinado com um design sem cantos ou interstícios, permite uma limpeza fácil e profunda do recipiente no final do ciclo, garantindo a máxima higiene no processo produtivo da bebida. A variedade de execuções e acessórios disponíveis torna o Biertank um fermentador extremamente versátil.
CARACTERÍSTICAS
- Design Funcional: Tanque cilíndrico vertical com fundo cónico sobre pés, termocondicionado e isolado. Disponível com 3 ou 4 pernas cilíndricas, dependendo das dimensões do recipiente, ou em versão suspensa.
- Isolamento Térmico: Fundo cónico com inclinação de 45° ou 60°, com chapa gofrada de condicionamento e coletor para a circulação do fluido. Isolamento com painel duplo cruzado de poliuretano de 40+40 mm.
- Acabamentos de Alta Qualidade: Interior do tanque natural com soldaduras raspadas e acetinadas, ou polido espelho sob pedido. Revestimento externo rebitado ou soldado com acabamentos externos disponíveis sob pedido.
- Limpeza Eficaz: Parte inferior do cone com abertura lateral para uma limpeza precisa e a remoção das leveduras depositadas.
VANTAGENS
- Máxima Higiene: Graças à superfície interna lisa e sem cantos, o Biertank garante uma limpeza completa e uma maior higiene no processo de fermentação.
- Versatilidade de Uso: Adequado tanto para a fermentação de alta como de baixa fermentação da cerveja e para armazenamento, com diferentes configurações e acessórios disponíveis para satisfazer as necessidades específicas dos produtores.
- Eficiência Energética: O sistema de isolamento térmico e o design termocondicionado permitem um controlo preciso das temperaturas, melhorando a eficiência energética.
O Biertank é ideal para cervejarias que procuram um fermentador versátil e de alta qualidade. Oferece uma excelente capacidade de armazenamento e fermentação de cerveja, garantindo, simultaneamente, facilidade de limpeza e manutenção graças à sua construção em aço inoxidável. A possibilidade de personalizar o tanque com vários acessórios e configurações o torna uma solução flexível e adequada a diversas necessidades produtivas.
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