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PALITANK
USE
Tank characterized by a system composed of reinforced stainless steel poles, capable of breaking up the marc cap
FEATURES
Palitank has been designed to solve all the problems of the firmness of the marc hat that remains compact (typical situation of the pump-over technique)
Palitank è ideale per cantine che cercano di migliorare l'efficienza e la qualità della vinificazione attraverso una disgregazione naturale del cappello di vinaccia. Il sistema facilita la lisciviazione e l'estrazione di aromi e colori, offrendo una soluzione pratica e versatile per vari tipi di serbatoi e tecniche di fermentazione.
Availability:
Only by Order
Cover:
Model on request
Valves:
Ø and model on request
Door:
Model on request
Type:
Closed
- storage
- fermentation
depliant-palitankalbrigi