IT
EN
CN
DE
PT
RU
ES
AR
NI
MONOFOLLTINO
UTILISATION
Le Monofolltino est un projet exclusif d'Albrigi, conçu pour être appliqué sur des fermenteurs tronconiques. Il est équipé d'un système de remplissage automatique composé d'un piston pneumatique avec une lame auto-rotative. Il peut être appliqué à des cuves existantes ou à des cuves en bois.
CARACTÉRISTIQUES
- Remplissage automatique : système composé d'un piston pneumatique à longue course et d'une lame auto-rotative et autonettoyante.
- Conception brevetée : la lame tourne légèrement au fur et à mesure que le piston monte, couvrant ainsi toute la surface du chapeau de marc sans le déchirer.
- Application universelle : il convient à tous les types de cuves tronconiques et facilite la recirculation des marcs de raisin dans le moût.
- Facilité d'entretien : le mécanisme est léger et facile à démonter à la fin de la fermentation.
Polyvalence de la capacité : Idéal pour les fermenteurs d'une capacité de 20 à 300 hl. - Accessoires utiles : Peut être équipé de systèmes d'oxygénation, de lames d'extraction du marc, de cavités d'échange thermique et de tableaux électriques avec PLC pour la gestion des cycles de foulage.
AVANTAGES
- Qualité du produit : assure un foulage doux et uniforme, préservant l'intégrité des peaux.
- Efficacité opérationnelle : automatise le processus de foulage et de délestage, améliorant ainsi l'efficacité de la fermentation.
- Flexibilité et adaptabilité : Peut être appliqué à des cuves nouvelles ou existantes, avec une installation et une maintenance faciles.
- Sécurité : conçu pour fonctionner en toute sécurité, il réduit les risques associés au remplissage manuel.
Le Monofolltino est idéal pour les caves qui ont besoin d'un système de remplissage automatisé pour les cuves tronconiques. Sa construction robuste, sa conception brevetée et sa capacité à fonctionner sur différentes cuves en font un outil indispensable pour améliorer la qualité du vin et l'efficacité opérationnelle.
Disponibilité:
Uniquement sur commande
- traitement
top-cellar-monofolltino