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SPECIALTANK "S"
UTILISATION
Le Specialtank 'S' est une cuve de stockage à fond plat incliné (15° à 30°) conçue pour faciliter l'extraction des marcs ou des raisins entiers après la macération carbonique. Elle est idéale pour optimiser les temps de vidange en fin de fermentation et repose sur des pieds robustes.
CARACTÉRISTIQUES
Il offre une grande polyvalence grâce à son fond plat incliné, qui facilite le déchargement du contenu sans l'utilisation de moyens mécaniques. La construction en acier inoxydable garantit la durabilité et la résistance à la corrosion. Il est équipé d'une porte guillotine (manuelle ou électrique) pour une ouverture et une fermeture efficaces, et peut être doté d'un système de réassemblage automatique et d'une cavité de thermoconditionnement. Les accessoires optionnels comprennent des préleveurs d'échantillons, des vannes et des pôles de rupture de délestage.
AVANTAGES
Le Specialtank 'S' permet une gestion efficace des opérations de fermentation et de stockage, améliorant ainsi la qualité du processus de production. La facilité de déchargement du fond incliné réduit le temps de traitement et améliore l'efficacité opérationnelle. La possibilité d'un thermoconditionnement et d'un reconditionnement automatiques permet d'améliorer le contrôle et la précision du processus de fermentation.
Le Specialtank 'S' est idéal pour les caves et les entreprises vinicoles qui cherchent à optimiser leurs opérations de fermentation et de déchargement du marc. Sa construction robuste et ses caractéristiques avancées en font un outil essentiel pour améliorer l'efficacité et la qualité des processus de production.
- fermentation
- stockage
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