GRAVITANK
UTILIZZO
Fermentatore a scarico gravitazionale.
CARATTERISTICHE
Gravitank è l’unico fermentatore che scarica le vinacce per gravità senza macinarle o romperle ulteriormente. Dopo la svinatura, il fondo molto conico e decentrato di Gravitank, consente un’estrazione delle vinacce agevole e graduale, tramite il meccanismo di apertura della portella.
Gravitank è un fermentatore economico, facile e sicuro nell’utilizzo perchè non ci sono meccanismi meccanici e non necessita di manutenzione perchè semplice nelle sue funzioni.
- Stoccaggio
- Fermentazione
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