GRAVITANK

USE 

Gravitational discharge fermenter. 

FEATURES 

Gravitank is the only fermenter that dumps the pomace by gravity without grinding or breaking it further. After the racking, the very conical and decentralized bottom of Gravitank, allows an easy and gradual extraction of the pomace, through the mechanism of opening the door.

Il Gravitank è ideale per cantine che desiderano migliorare la qualità della fermentazione dei vini con un sistema di scarico gravitazionale efficiente e privo di manutenzione. La sua costruzione robusta e il design innovativo offrono un'operatività semplice e sicura, migliorando l'efficienza produttiva e la qualità del prodotto finale.

Availability: Only by Order
Valves: Ø and model on request
Type: Closed
  • storage
  • fermentation
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