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VARIOTANK SPECIAL "S"
USE
Variotank variable capacity tank, characterized by the specific shape of the bottom (very inclined). It can be temperature controlled.
FEATURES
For those who at the end of fermentation want to optimize the times for the extraction of exhausted pomace or extractions of whole grapes after carbonic maceration
Ideale per aziende vinicole che necessitano di un serbatoio versatile e multifunzionale, il Variotank Special "S" consente di gestire efficientemente la fermentazione delle uve rosse e la macerazione carbonica. La sua capacità di mantenere una temperatura controllata e la facilità di scarico delle vinacce lo rendono una scelta eccellente per migliorare la qualità del vino e ottimizzare il processo produttivo.
- storage
- fermentation
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