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VARIOTANK SPECIAL "S"
UTILIZAÇÃO
Tanque de capacidade variável Variotank, caracterizado pela forma específica do fundo (muito inclinado). Pode ser controlado por temperatura.
CARACTERÍSTICAS
Para quem, no final da fermentação, deseja otimizar os tempos de extração de bagaço exausto ou extração de uvas inteiras após maceração carbônica
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