WOODTANK

UTILISATION

La seule cuve en bois avec trois technologies de fermentation différentes; il est fourni avec tous les accessoires de service tels qu’un fermenteur en acier. Sur demande, il est fourni avec un mécanisme de réassemblage complet avec une pompe Rubberpump, un mécanisme de remplissage de Monofolltank et un mécanisme de bouchon submergé Supertank.

CARACTÉRISTIQUES

Faire l’expérience de la fermentation du bois en utilisant trois technologies différentes; c’est la rencontre de la tradition avec l’innovation.

Possibilité de fermentation en cuve bois (procédés différents de ceux pouvant être mis en oeuvre avec des conteneurs en acier).

Type de matérieu:

Legno / AISI 304 L

disponibilité:

Seulement pour commander

DÔME:

Conique 10°

cheminée:

Central

porte:

Modèle sur demande

vannes:

Ø et modèle sur demande

pieds:

Fixed / Adjustable

Fonctionnalité:
PRODUIT TRAITÉ:

Vin

  • Fermentation
  • Foulage

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