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WOODTANK
UTILIZAÇÃO
O Woodtank é a única cuba de madeira que oferece três tecnologias diferentes de fermentação. É fornecido completo com todos os acessórios de serviço como um fermentador em aço. Mediante solicitação, pode incluir um mecanismo de remontagem com bomba Rubberpump, um mecanismo de pisa Monofolltank e um mecanismo de chapéu submerso Supertank.
CARACTERÍSTICAS
O Woodtank é projetado para experimentar a fermentação na madeira utilizando três tecnologias diferentes, combinando a tradição da madeira com a inovação tecnológica. A sua estrutura permite executar a remontagem, a pisa e a gestão do chapéu submerso, garantindo uma fermentação ótima. A construção robusta e a atenção aos detalhes tornam o Woodtank ideal para produtores de vinho que desejam combinar os benefícios da madeira com as modernas técnicas de fermentação.
VANTAGENS
O Woodtank oferece a versatilidade de três tecnologias de fermentação em uma única cuba, melhorando a qualidade do vinho produzido. A possibilidade de escolher entre a remontagem, a pisa e o chapéu submerso permite personalizar o processo de fermentação de acordo com as necessidades específicas. A integração dos acessórios de serviço garante uma operacionalidade eficiente e um controlo preciso das condições de fermentação.
Ideal para vinícolas que desejam aproveitar as vantagens da fermentação em madeira, o Woodtank permite obter vinhos de alta qualidade combinando tradição e inovação. A possibilidade de utilizar três diferentes tecnologias de fermentação oferece uma flexibilidade incomparável, melhorando o controle sobre o processo e a qualidade do produto final.
- fermentação
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