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WOODTANK
UTILISATION
La seule cuve en bois avec trois technologies de fermentation différentes; il est fourni avec tous les accessoires de service tels qu'un fermenteur en acier. Sur demande, il est fourni avec un mécanisme de réassemblage complet avec une pompe Rubberpump, un mécanisme de remplissage de Monofolltank et un mécanisme de bouchon submergé Supertank.
CARACTÉRISTIQUES
Faire l'expérience de la fermentation du bois en utilisant trois technologies différentes; c'est la rencontre de la tradition avec l'innovation.
Ideale per aziende vinicole che desiderano sfruttare i vantaggi della fermentazione nel legno, il Woodtank permette di ottenere vini di alta qualità combinando tradizione e innovazione. La possibilità di utilizzare tre diverse tecnologie di fermentazione offre una flessibilità senza pari, migliorando il controllo sul processo e la qualità del prodotto finale
- stockage
- fermentation
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