BATONTANK 314 HL
ПРИМЕНЕНИЕ
Технологический резервуар, предназначенный для сбора благородного осадка и возвращения его во взвешенное состояние для содействия процессу батонажа. Поддерживает однородную температуру сусла во время фазы брожения.
ХАРАКТЕРИСТИКИ
Идеально подходит для фазы брожения и охлаждения, поскольку прерывистые движения лопасти делают однородной всю массу сусла или вина.
СТАНДАРТНАЯ КОМПЛЕКТАЦИЯ
- Регулируемые круглые опоры высотой 1500+100 мм
- Фронтальный люк Ø 400 мм, подготовленный для группы безопасности
- 1 задняя вертикальная рубашка охлаждения/нагрева
- Эллиптический люк 550x650 мм
- Труба для ремонтажа/промывки DN 60
- Моющая головка
- Спиртовой термометр
- Частичный слив DN 50 с декантером
- Полный слив DN 60
- Пробоотборник
- Табличка из нержавеющей стали
- Подъемные проушины
- Лопасть для батонажа с электрическим шкафом управления из нержавеющей стали
Код продукта: 003000002987
Батонтанk 314 ГЛ необходим для виноделен, которые хотят оптимизировать процесс ферментации, поддерживая тонкий дрожжевой осадок во взвешенном состоянии. Этот резервуар улучшает гомогенизацию температуры и способствует равномерной ферментации, гарантируя получение высококачественных вин.
- ферментация