BATONTANK 314 HL
UTILIZZO
Serbatoio di processo destinato a recuperare le fecce nobili e rimetterle in sospensione per favorire il processo di batonnage. Mantiene omogenea la temperatura della massa dei mosti durante la fase di fermentazione.
CARATTERISTICHE
Ideale durante la fase di fermentazione e di refrigerazione perché con movimenti intermittenti della pala rende omogenea tutta la massa dei mosti o dei vini.
ACCESSORI DI SERIE
- Piedi tondi regolabili h. 1500+100
- Chiusino frontale Ø 400 predisposto per gruppo di sicurezza
- 1 intercapedine di condizionamento verticale posteriore
- Portella ellittica mm 550x650
- Tubo di rimontaggio/lavaggio DN 60
- Sfera di lavaggio
- Termometro alcool
- Scarico parziale DN 50 con decantatore
- Scarico totale DN 60
- Preleva campioni
- Etichetta inox
- Ganci di sollevamento
- Pala di batonnage con quadro elettrico di gestione in acciaio inox
Codice prodotto: 003000002987
Il Batontank 314 HL è essenziale per le cantine che desiderano ottimizzare il processo di fermentazione, mantenendo le fecce nobili in sospensione. Questo serbatoio migliora l'omogeneizzazione della temperatura e favorisce una fermentazione uniforme, garantendo vini di alta qualità.
- fermentazione
- lavorazione
- stoccaggio