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BATONTANK 314 HL
USO
Tanque de proceso diseñado para recuperar las lías nobles y devolverlas a suspensión para facilitar el proceso de batonnage. Mantiene la temperatura de la masa de los mostos uniforme durante la fase de fermentación.
CARACTERÍSTICAS
Ideal durante las fases de fermentación y refrigeración porque con movimientos intermitentes de la cuchilla hace que toda la masa de mostos o vinos sea homogénea.
ACCESORIOS ESTÁNDAR
adjustable legs h. 1500+100, front manhole Ø 400, n. 1 vertical rear cooling jacket, 550x650 mm, elliptical door, DN 60 pump over/washing pipe complete with valve, alcool thermometer, DN 50 partial drain with decanter, DN 60 total drain, sample faucet, inox identification label, lifting hooks, batonnage blade with stainless steel control panel.
CODE: 003000002987
- almacenamiento
- fermentación
- procesando