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MONOTANK-FLY
ANWENDUNG
Der Monotank-Fly ist ein hängender Lager- und Gärtank, ausgestattet mit nur einem hinteren Stützfuß. Ideal zur Optimierung der Arbeitsabläufe im Weinkeller und zur Reduzierung des Pumpeneinsatzes.
MERKMALE
Dieser innovative Tank, exklusiv von Albrigi entwickelt, kann dank eines entsprechend dimensionierten Kolbens angehoben, abgesenkt und um 360° gedreht werden. Die hängende Struktur erleichtert die Reinigung unter dem Tank und ermöglicht den Flüssigkeitstransfer durch Schwerkraft, wobei die organoleptischen Eigenschaften des Produkts intakt bleiben. Der Monotank-Fly ist mit Blechen in verschiedenen Farben erhältlich, um den ästhetischen Anforderungen des Weinkellers gerecht zu werden.
VORTEILE
Durch den Wegfall von Pumpen reduziert der Monotank-Fly die Betriebszeiten im Weinkeller und erleichtert den Transfer von Most und Trester. Die Möglichkeit, den Tank vertikal und horizontal zu bewegen, ermöglicht eine hohe Flexibilität und eine Optimierung der Raumausnutzung.
The Monotank-Fly is ideal for wineries wishing to improve operational efficiency and reduce the use of pumps. Its ability to transfer liquids by gravity ensures that product characteristics are maintained and operating costs are reduced.
- fermentation
- Lagerung