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EPOXYTANK
ANWENDUNG
Der EPOXYTANK ist ein Behälter, dessen Innenfläche mit weißem Epoxidharzlack beschichtet ist, ideal für die Gärung und Lagerung von Rotweinen.
EIGENSCHAFTEN
Dieser Behälter kann mit allen verfügbaren Eigenschaften und Zubehörteilen der anderen Albrigi-Behälter hergestellt werden. Der spezifische, lebensmittelechte Epoxidharzlack wird auf eine Grundierung aufgetragen und anschließend bei 70-80°C im Ofen eingebrannt. Der EPOXYTANK ist so konzipiert, dass der direkte Kontakt zwischen Wein und der Edelstahloberfläche eliminiert wird, wodurch die Innenfläche des Behälters glatter wird und die Reinigungsarbeiten erleichtert werden.
VORTEILE
Die Anwendung des Epoxidharzlacks erneuert alte Behälter und reduziert die Reinigungszeiten um 70% und die Entsorgungskosten um 50%. Diese Beschichtung ist ideal für große Edelstahltanks mit rauen Oberflächen, da sie die Betriebseffizienz und die Weinqualität verbessert.
Perfect for wineries in need of renovated and more efficient tanks for fermentation and storage of red wines. The internal coating protects the wine and reduces maintenance and purification costs.
- fermentation
- Lagerung