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NOVELTERMOTANK 50 HL
USO
Fermentador para maceración carbónica. Equipado con dos puertas y dos tolvas para cargar y descargar cómodamente con uvas enteras, con una rejilla móvil inferior (rejilla inferior) para separar la uva entera del mosto y accesorios para realizar la inyección de CO2 para comenzar la fermentación. maloláctica.
CARACTERÍSTICAS
Ideal para la producción de vino nuevo o Beaujolais nouveau (o primeur).
ACCESORIOS ESTÁNDAR
pies ajustables extraíbles h. 1000 mm, puerta rectangular horizontal 430x510, puerta rectangular vertical 430x510, n. 2 respaldo, termómetro digital, n. 1 espacio intermedio horizontal, toma muestras, etiqueta de acero inoxidable, n. 1 válvula DN 50, barra niveladora abierta, tubo de lavado, tapa central Ø 400 h. 100, la parrilla está escurrida
CODIGO: 003003000006
- almacenamiento
- refrigeración
- calefacción
- fermentación