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NOVELTERMOTANK 50 HL
VERWENDUNG
Fermenter für die Kohlensäuremazeration. Ausgestattet mit zwei Türen und zwei Trichtern zum bequemen Be- und Entladen von ganzen Trauben, komplett mit einem unteren mobilen Gitter (unteres Gitter) zum Trennen der gesamten Traube vom Most und Zubehör für die CO2-Injektion, um die Gärung zu starten malolaktische.
MERKMALE
Ideal für die Herstellung von Neuwein oder Beaujolais Nouveau (oder Primeur).
STANDARDZUBEHÖR
abnehmbare Stellfüße h. 1000 mm, horizontale rechteckige Tür 430x510, vertikale rechteckige Tür 430x510 2 Rückenlehne, digitales Thermometer 1 horizontaler Zwischenraum, Probenahme, Edelstahletikett, n. 1 DN 50-Ventil, offener Niveaustab, Spülrohr, zentraler Deckel Ø 400 h. 100, Grill wird abgelassen
CODE: 003003000006
- Lagerung
- Kühlung
- Heizung
- fermentation