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NOVELTANK 50 HL
UTILISATION
Fermenteur pour macération carbonique. Equipé de deux portes et de deux trémies pour être chargé et déchargé confortablement de raisins entiers, complet avec grille mobile inférieure (grille inférieure) pour séparer le raisin entier du moût et accessoires pour effectuer l'injection de CO2 pour démarrer la fermentation malolactique.
CARACTÉRISTIQUES
Idéal pour la production de vin nouveau ou de Beaujolais nouveau (ou primeur).
ACCESSOIRES STANDARD
pieds réglables h. 1000 + 100 AMOVIBLE, couvercle central Ø 600, n. 1 espacement vertical à l'arrière, trappe horizontale horizontale 410x530, 2 trappes rectangulaires pour le chargement des raisins, niveau ouvert, thermomètre à alcool, 1 vanne DN 50 pour sc. partielle, 1 vanne DN 80 pour le drainage total, n. 1 bougie pour l'insertion de CO2 placée sur le tuyau d'échappement total, support de sonde, appuie-tête, prélèvements d'échantillons, étiquette en acier inoxydable, crochets de levage, grille de macération placée au bas, éclairage intérieur avec phares, fenêtre latérale en Lexan, n. 2 trémies de chargement de raisins entiers
CODE: 003000000535
- fermentation
- réfrigération
- chauffage
- stockage