NOVELTANK 50 HL
VERWENDUNG
Fermenter für die Kohlensäuremazeration. Ausgestattet mit zwei Türen und zwei Trichtern zum bequemen Be- und Entladen von ganzen Trauben, komplett mit einem unteren mobilen Gitter (unteres Gitter) zum Trennen der gesamten Traube vom Most und Zubehör für die CO2-Injektion, um die Gärung zu starten malolaktische.
MERKMALE
Ideal für die Herstellung von Neuwein oder Beaujolais Nouveau (oder Primeur).
STANDARDZUBEHÖR
Stellfüße h. 1000 + 100 ABNEHMBAR, Mitteldeckel Ø 600, n. 1 vertikaler Zwischenraum auf der Rückseite, horizontale 410x530 horizontale Luke, 2 rechteckige Luke zum Laden von Trauben, offene Ebene, Alkoholthermometer, 1 Ventil DN 50 für sc. teilweise, 1 DN 80-Ventile für die Gesamtentwässerung, n. 1 Zündkerze für CO2-Einbringung am gesamten Auspuffrohr, Sondenhalter, Sitzstütze, Probenahme, Edelstahletikett, Hebehaken, Mazerationsgitter unten, Innenbeleuchtung mit Scheinwerfern, Seitenfenster in Lexan, n. 2 ganze Traubenladetrichter
CODE: 003000000535
- fermentation
- Kühlung
- Heizung
- Lagerung