IT
EN
CN
DE
PT
RU
ES
AR
NI
PLUVIATANK
UTILISATION
Fermenteur en cascade qui offre la possibilité de programmer l'intensité et la fréquence des cycles de remontage du moût sur le marc en fermentation. Il collecte le moût de fermentation dans sa partie la plus haute et le libère rapidement par cycles programmés, provoquant ainsi la pulvérisation complète du bouchon en utilisant uniquement la force de gravité. Sur demande, il peut être fourni avec thermo-conditionnement et cavité d'isolation.
CARACTÉRISTIQUES
Tourner le bouchon du marc sans utiliser de moyen mécanique