IT
EN
CN
FR
PT
RU
ES
AR
NI
PLUVIATANK
VERWENDUNG
Kaskadenfermenter, der die Möglichkeit bietet, die Intensität und Häufigkeit der Zyklen des Wiederzusammenbaus des Mosts auf dem Gärtrester zu programmieren. Es sammelt den Gärmost in seinem höchsten Teil und gibt ihn in programmierten Zyklen schnell ab, wodurch der Verschluss nur unter Ausnutzung der Schwerkraft vollständig besprüht wird. Auf Anfrage kann es komplett mit Wärmekonditionierung und Isolationskammer geliefert werden.
MERKMALE
Drehen Sie den Tresterdeckel ohne mechanischen Eingriff
Pluviatank è ideale per le cantine che desiderano migliorare l'efficienza e la qualità della vinificazione attraverso un sistema di rimontaggio a cascata. La sua capacità di sfruttare la gravità per rigirare il cappello di vinacce senza mezzi meccanici rende il processo più naturale ed efficace, garantendo vini di alta qualità con un'intensa estrazione di aromi e colori.
- Lagerung
- fermentation
depliant-pluviatank-albrigi