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ROTORTANK
UTILISATION
Fermenteur cylindrique horizontal thermo-conditionné et isolé (avec un axe de rotation de 360 °) lié au centre de la coque; monté sur une base de support motorisée qui détermine la rotation du réservoir et sa vitesse.
CARACTÉRISTIQUES
Pour la fermentation de grands vins.
Rotortank è ideale per le cantine che desiderano migliorare la qualità dei loro vini attraverso un processo di fermentazione controllato e omogeneo. La sua capacità di ruotare a 360° e di mantenere condizioni termiche stabili rende questo fermentatore una scelta eccellente per la produzione di grandi vini.
Disponibilité:
Uniquement sur commande
Vannes:
Ø et modèle sur demande
Type:
Fermé
- stockage
- fermentation