NOVELTANK

ИСПОЛЬЗОВАНИЕ

Fermenter for carbonic maceration. Equipped with two doors and two hoppers to be comfortably loaded and unloaded with whole grapes, complete with lower mobile grid (bottom grid) for separating the whole grape from the must, and accessories to perform CO2 injection to start fermentation malolactic.

ОСОБЕННОСТИ

Ideal for the production of new wine or Beaujolais nouveau (or primeur).

It is complete with all the specific accessories to facilitate the loading and unloading of whole grapes and to manage the entire carbonic maceration process.

Тип материала:

AISI 304 L

Наличие:

Only to order

Наружная отделка ёмкости:

Marble finish

Внутренняя отделка ёмкости:

Mirror polished

Наружная отделка сварочных швов ёмкости:

Satin

Внутренняя отделка сварочных швов аксессуаров:

Mirror polished

Купол:

Conical 10°

Крышка:

Central

Дверца:

Model on request

Клапаны:

Ø and model on request

Ножки:

Fixed / Adjustable

Функциональность:

Carbonic maceration

Обработанный продукт:

Biodynamic Wines, Natural Wines, Organic Wines, Wine

  • Fermentation
  • Carbonic maceration

Нет видео

Мне нужна информация данного продукта