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NOVELTANK
UTILIZAÇÃO
Fermentador para maceração carbônica. Equipado com duas portas e duas tremonhas para ser confortavelmente carregado e descarregado com uvas inteiras, completo com grade móvel inferior (grade inferior) para separar toda a uva do mosto e acessórios para realizar a injeção de CO2 para iniciar a fermentação maloláctica.
CARACTERÍSTICAS
Ideal para a produção de vinho novo ou Beaujolais nouveau (ou primeur).
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