OVALTANK

UTILIZZO

Serbatoio per il bâtonnage con il ricircolo naturale delle fecce nobili nel vino. La sua forma ovale favorisce il ricircolo naturale dei lieviti sotto/sopra durante la fase di maturazione dei vini.

CARATTERISTICHE

Per eseguire il bâtonnage in modo totalmente naturale e continuo e la fermentazione dei mosti a temperatura controllata.

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