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OVALTANK
VERWENDUNG
Tank für das Bâtonnage mit der natürlichen Rückführung der Edelhefe in den Wein. Seine ovale Form begünstigt die natürliche Umwälzung der Hefen während der Reifephase der Weine.
MERKMALE
Die Bâtonnage auf ganz natürliche und kontinuierliche Weise und die Gärung der Moste bei kontrollierter Temperatur durchführen.
L'Ovaltank è perfetto per le cantine che desiderano migliorare la qualità dei loro vini attraverso un processo di bâtonnage naturale. La sua forma ovale unica e il design innovativo facilitano un ricircolo continuo e naturale delle fecce nobili, contribuendo a una maturazione ottimale del vino. L'accesso facile e la manutenzione semplice rendono questo serbatoio una soluzione pratica ed efficiente per migliorare l'efficienza operativa e la qualità del prodotto finale.
- Lagerung
- fermentation
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