TINOTANK
UTILIZZO
Fermentatore classico, a tronco di cono. Ideale per fare la follatura o il delastage. La sua forma particolare permette al cappello di vinacce quando scende nel mosto, spinto dalla pala o piede di follatura, o durante il delestage di allargarsi e di disgregarsi molto facilmente in quanto essendo un cono la base del serbatoio è più larga del cielo. A richiesta viene fornito completo di pali rompicappello (Palitank) o meccanismi di follatura (Monofolltank o Monofollrail).
CARATTERISTICHE
Ottimo per il delestage o la follatura.