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TINOTANK
UTILIZAÇÃO
Fermentador de cone truncado clássico. Ideal para preenchimento ou delastage. Sua forma particular permite que a tampa do bagaço caia no mosto, empurrada pela pá ou pelo pé cheio, ou durante o delestage se espalhe e se desintegre com muita facilidade, pois por ser um cone, a base do tanque é mais larga que o céu. A pedido, é fornecido completo com pólos de quebra de toras (Palitank) ou mecanismos de enchimento (Monofolltank ou Monofollrail).
CARACTERÍSTICAS
Excelente para delestage ou fulling.
Il Tinotank è ideale per le cantine che necessitano di un fermentatore efficiente per la follatura e il délestage. La sua forma conica e i numerosi accessori disponibili migliorano l'efficienza del processo di fermentazione, garantendo una qualità superiore del vino. È particolarmente adatto per la fermentazione di uve rosse, dove è essenziale una gestione accurata del cappello di vinacce.
- armazenar
- fermentação
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