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TURBOTANK 50 HL
UTILIZAÇÃO
Tanque equipado com um sistema de substituição automático, controlado por temperatura e patenteado para grandes fermentadores. Remontar grandes massas de mosto; ideal para criomaceração, batonnage, fermentação malolática e clarificação a frio desde então. Sendo controlado por temperatura, uma vez colocado no centro de grandes fermentadores, mesmo aqueles que não são controlados por temperatura (como os de cimento), condiciona perfeitamente a temperatura de mostos ou vinhos durante a remontagem a partir do centro (que é o ponto mais quente). Pode ser aplicado em todos os tanques de aço inoxidável ou concreto novos ou existentes.
CARACTERÍSTICAS
Muito útil em várias condições: para remontagem e condicionamento de grandes massas de mostos na tampa de bagaço; condicionar grandes quantidades de vinho em armazenamento; para misturar grandes quantidades de vinho; dissolver produtos químicos; preparar as massas de vinho para engarrafar; homogeneizar as massas de vinho para amostragem. É o único no mundo que pode realizar processos de maceração a frio, batonnage e clarificação a frio em grandes tanques novos de aço inoxidável novos ou existentes que não são controlados por temperatura ou em cimento.
ACESSÓRIOS DE SÉRIE
pés fixos h.1000, câmara de visita central Ø 400 h.100 mm, n. 2 cavidades de refrigeração, man.1 "1/4, porta horizontal 410x530 horizontal com escorregador, nível aberto, termômetro a álcool, n ° 2 válvulas DN 50, porta-sonda, encosto, amostras, etiqueta em aço inoxidável, ganchos de elevação, turbina interna para substituição
CODIGO: 003003000074
- armazenar
- refrigeração
- aquecimento
- fermentação