TURBOTANK 50 HL
USO
Tanque equipado con un sistema de reemplazo patentado, automático, con control de temperatura para fermentadores grandes. Vuelva a montar grandes masas de mosto; Ideal para criomaceración, batonnage, fermentación maloláctica y clarificación en frío desde entonces. Al estar controlada por la temperatura, una vez colocada en el centro de los fermentadores grandes, incluso aquellos que no están controlados por la temperatura (como los que están en el cemento), condiciona perfectamente la temperatura de los mostos o vinos durante el reensamblaje comenzando desde el centro (que es el punto más caliente). Se puede aplicar en todos los tanques de acero inoxidable o concreto nuevos o existentes.
CARACTERÍSTICAS
Muy útil en diversas condiciones: para el reensamblaje y acondicionamiento de grandes masas de mostos en la tapa de orujo; acondicionar grandes cantidades de vino almacenado; para mezclar grandes cantidades de vino; para disolver productos químicos; preparar las masas de vino para embotellar; para homogeneizar las masas de vino para muestreo. Es el único en el mundo que puede llevar a cabo procesos de maceración en frío, batonaje y clarificación en frío en grandes tanques grandes de acero inoxidable nuevos o existentes que no están controlados por temperatura o en cemento.
ACCESORIOS ESTÁNDAR
pies fijos h.1000, boca de acceso central Ø 400 h.100 mm, n. 2 cavidades de refrigeración, man.1 "1/4, puerta horizontal rectangular 410x530 con corredera, nivel abierto, termómetro de alcohol, válvulas No. 2 DN 50, soporte de sonda, respaldo, muestras, etiqueta de acero inoxidable, ganchos de elevación, turbina interna para reemplazo
CODIGO: 003003000074
Il TURBOTANK 50 HL è ideale per enologi che desiderano ottimizzare i processi di fermentazione e stoccaggio, migliorando la qualità del vino attraverso tecniche avanzate come la criomacerazione e il batonnage. L'automazione del rimontaggio riduce la necessità di interventi manuali, migliorando l'efficienza e la qualità del prodotto finale.
- fermentación
- refrigeración
- calefacción
- almacenamiento