VOLVOTANK

UTILIZAÇÃO 

Fermentador específico que gira suavemente a tampa de bagaço; a pá interna termocondicionada (Termostar) massageia e move suavemente toda a bagaço com todos os movimentos de cabeça para baixo e vice-versa. 

CARACTERÍSTICAS 

Para a fermentação de grandes vinhos, uvas secas, para fazer salassi, batonnage, criocerceração e clarificação a frio de mostos. É o único fermentador no mundo que pode ser usado continuamente para diferentes operações, por doze meses; totalmente automático.

Il Volvotank è particolarmente indicato per i professionisti dell'enologia che desiderano realizzare vini di alta qualità attraverso processi innovativi e automatizzati.

Tipo de material: AISI 304 L/AISI 316 L
Disponibilidade: Somente sob pedido
Tipologia: Fechada
  • armazenar
  • refrigeração
  • aquecimento
  • fermentação
  • processamento
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