VOLVOTANK
UTILIZAÇÃO
Fermentador específico que gira suavemente a tampa de bagaço; a pá interna termocondicionada (Termostar) massageia e move suavemente toda a bagaço com todos os movimentos de cabeça para baixo e vice-versa.
CARACTERÍSTICAS
Para a fermentação de grandes vinhos, uvas secas, para fazer salassi, batonnage, criocerceração e clarificação a frio de mostos. É o único fermentador no mundo que pode ser usado continuamente para diferentes operações, por doze meses; totalmente automático.
Il Volvotank è particolarmente indicato per i professionisti dell'enologia che desiderano realizzare vini di alta qualità attraverso processi innovativi e automatizzati.
Tipo de material:
AISI 304 L/AISI 316 L
Disponibilidade:
Somente sob pedido
Tipologia:
Fechada
- armazenar
- refrigeração
- aquecimento
- fermentação
- processamento