SUPERTANK

用途
SUPERTANK 是一种专为生物动力法红葡萄发酵设计的储罐。该储罐配备可移动的浸没式酒帽机构，无需泵即可自然进行淋汁。可进行人工压帽、倒罐和温控。

特点
SUPERTANK 是生产高品质天然、有机和生物动力葡萄酒的理想选择。它能管理酒渣帽，使其始终保持浸没状态，实现自然发酵过程。该储罐采用AISI 304L不锈钢制造，可选AISI 316L，包括一个倾斜锥形底部，便于酒渣排出，以及一个夹套用于发酵过程中的温度控制。淋汁通过利用二氧化碳压力自然进行，产生对流运动以管理葡萄汁温度。

优势
SUPERTANK 具有诸多优势，包括能够使酒渣帽始终保持浸没状态，避免使用泵，并促进自然和连续的发酵过程。这种方法减少了超压，并提高了葡萄汁温度的均匀性。战略性定位的调温夹套确保了温度控制，储罐的模块化结构便于安装和维护。