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BARRELTANK
EINSATZBEREICH
Der Barreltank ist ideal für die Herstellung von Weinen aus Parzelselektionen, Mikro-Cuvées, sulfitfreien Weinen und Naturweinen. Seine ovale Form aus Edelstahl macht ihn perfekt für das natürliche Bâtonnage und die temperaturkontrollierte Gärung, wobei das Gleichgewicht und die Frische des Weines erhalten bleiben.
EIGENSCHAFTEN
Der Barreltank ist ein Edelstahltank, der inspektierbar und zu öffnen ist. Er wurde entwickelt, um den Terroir-Effekt der Weine hervorzuheben und sich für den Weintourismus eignet. Seine Struktur gewährleistet Langlebigkeit und einen geringen Wasserverbrauch bei der Reinigung. Er ist auch in Titan GR1 erhältlich und kann mit verschiedenen Deckeltypen (Plexiglas oder Holz) geliefert werden.
VORTEILE
Dieser Tank ist leicht und handlich, ideal für die Mikro-Vinifikation, die Gesamtvinifikation und die Lagerung. Er bietet eine einfache und schnelle Reinigung mit minimalem Wasserverbrauch und ermöglicht einen optimalen Kontakt mit dem Hefesatz. Er bewahrt das Gleichgewicht von Rot-, Weiß- und Roséweinen, bewahrt deren Frische und stärkt die Komplexität und den Nachhall am Gaumen.
Der Barreltank ist perfekt für alle, die eine nachhaltige und innovative Lösung für die Herstellung hochwertiger Weine suchen. Seine Fähigkeit, die Frische und das Gleichgewicht des Weins zu bewahren, gepaart mit einfacher Reinigung und Handhabung, machen ihn zu einer optimalen Investition für moderne Weingüter.
- Lagerung
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