SUPERTANK

UTILIZZO

Serbatoio a capacità variabile; all'interno contiene un meccanismo mobile di cappello sommerso in grado di renderlo un fermentatore specifico per la fermentazione di uve rosse BIODINAMICHE. Il rimontaggio del mosto avviene in modo naturale senza l'ausilio di pompe; inoltre è possibile praticare la follatura manuale e visiva o il delestage per disgregare il cappello di vinacce. A richiesta può essere fornito completo di termocondizionamento e intercapedine di isolamento.

CARATTERISTICHE

Per vini naturali, biologici, biodinamici e di altissima qualità; ideale per controllare e gestire in modo completamente naturale il cappello di vinacce (che può rimanere sempre sommerso) e il processo di fermentazione.

Ideale per:

Richiedi informazioni su questo prodotto

Resta in contatto con noi per ricevere aggiornamenti sui nostri prodotti.